El Restaurante Barbacoa de Boadilla ocupa un rincón privilegiado del Complejo Deportivo Municipal Ángel Nieto, junto a la piscina y las pistas de pádel. No hace falta ser usuario de las instalaciones para venir a comer: tenemos acceso independiente y mesa para quien se acerque solo a disfrutar de la parrilla.
Trabajamos la brasa como manda la tradición: cortes de carne servidos en plato de barro caliente, arroces melosos y secos, y una carta de pescados y entrantes que va cambiando con la temporada. Todo pensado para compartir mesa larga, sobremesa tranquila y, si hay niños, un rato de parque justo al lado.
En invierno nos resguardamos en un salón acristalado y climatizado con vistas al complejo; en verano abrimos nuestra terraza bajo velas de sombra y toldos. En esa época, además, incorporamos a la carta los espetos de pescado a la brasa, cocinados lentamente sobre leña.
Nuestra parrilla está siempre encendida: la brasa se prepara con leña y carbón natural, y cada corte se cocina al momento, a la vista de quien quiera acercarse a verlo. En la terraza de verano también preparamos cócteles y bebida fresca para acompañar la sobremesa.
Carnes servidas en plato de barro caliente; en verano, también espetos de pescado a fuego lento.
Salón acristalado y climatizado en invierno, terraza al aire libre en verano.
Parque infantil dentro del recinto y menús pensados también para los más pequeños.
Cócteles y bebida fresca para acompañar la sobremesa, sobre todo en la terraza de verano.
Barbacoa de Boadilla